はっさくが、気まぐれに思いのたけを綴っているブログ
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春だか夏だか
電気ストーブを片付けて、ダウンコートを洗濯して、扇風機を出して回した。暑い。




一週間くらい前に、新たけのこが298円で売られていたので、買って茹でてみた。大量の皮をむいたら、これくらいになった。




缶詰ツナと醤油や砂糖、生姜なんかと一緒に煮た。


やや、エグい感じだったが、それが好きだ。





相葉マナブでは、収穫したての筍の皮をむいてから茹でていたなぁ〜。
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